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新餐具使用前要注意什么?

时间: 2018-06-04 17:39:42

由于餐具所用材料不同,市场上的仿瓷餐具价格相差很大,批发市场可能卖三四元,而在大型超市则达到10元以上。但是仅从外观,消费者很难分辨仿瓷餐具的优劣,必须进行相关试验才能辨别出来,比如餐具用水浸泡,或者盛放高温食物时,劣质餐具中的甲醛或者颜料可能会“跑”出来,发出刺鼻的气味或发生掉色发白现象,特别是新餐具,由于刚出厂,对人体有害的物质和化学元素还存留在餐具的表面上,一般消费者是很难用肉眼看到。

很多人对刚买回家的新餐具使用前要注意什么都不清楚,这样是很危险的。不管是仿瓷餐具,还是陶瓷餐具、其他餐具等等,即使购买的是合格餐具,由于其在生产过程中或多或少会残留部分有害物质,因此在使用前最好都要处理一番,一方面灭菌消毒,另一方面也可以促进残留的有害物质溶解或挥发。

新餐具使用前要注意消毒和清洗干净,推荐一个简单的方法,就是将餐具用醋浸泡2个小时,或者用水煮沸5分钟左右,然后让餐具浸泡至自然冷却。


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